临沂面包糠批发厂家告诉你食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里 是千卡，其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化 后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4. 1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收 氧化后产生9. 3千卡的热量。临沂面包糠批发厂家提醒由以上的数字来看，食物的热量就 可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物，0. 6克脂肪，及 3. 1克蛋白质，那么1 磅面包产生的热量如下：

　　【碳水化合物】： 16×11. 2×=716. 8千卡

　　【脂肪】： 16×0. 6×9=86. 4千卡

　　【蛋白质】： 16×3. 1×4=198. 4千卡

　　【合计】： 1001. 6千卡